Koken is mijn passie.

Koken betekent voor mij plezier hebben! Ik hou van het koken voor mijn eigen gezin, vooral omdat ik het sociale aspect van de gezamenlijke maaltijd heel belangrijk vind.

Maar ik ben ook dol op koken voor vrienden, familie en bekenden. Ruim twintig jaar ben ik met heel veel plezier werkzaam geweest in de werving en selectie. In mijn vrije tijd was ik bezig met koken. Ik verslind alles wat er te lezen valt, van kookboeken, culinaire tijdschriften, tot columns in kranten en de tweets van Sylvia Witteman. Ik volg de ontwikkelingen op eet-gebied op internet en ik kijk graag kookprogramma’s op tv. Al deze  informatie neem ik tot mij en ik raak hierdoor enorm geïnspireerd tot het proberen van allerlei nieuwe recepten. 

Bijna een jaar geleden nam ik op vakantie in Azië het besluit om van mijn passie mijn beroep te maken. Ik heb het roer radicaal omgegooid. Mijn baan opgezegd en al mijn energie in mijn eigen bedrijf gestopt: Koken met B. 

Een droom die uitkwam.